포도주를 만드는 포도는 예술과 과학

The making of grape wine has been practiced for thousands of years with evidence of grapes found in jars from China dating back to 7000 BC. 하지만 여부 고대 미술이나 더 현대적인 와인 포도 와인은 동일하게 유지하는 기술, 조건 및 프로세스의 수를 논의하고있다.

포도주 양조법, 포도 또는 포도 재배를위한 성장의 연습 한 농업의 가장 복잡한 형태의 것으로 간주됩니다. 마스터 양조 토양의 화학 등 다양한 분야의 여러 전문가가되어야합니다, 발효의 과정뿐 아니라 포도 와인의 제작에 날씨와 기후의 영향을 이해한다. 포도 와인 만들기에서는 그것을 재배자의 잎 성장, 즉 포도 도달할 수 있도록 더 많은 태양을 유지할 수 있도록 최소한의 초점이다. 그는 또 곤충과 질병에 대한 경계에 있어야합니다.

비옥한 토양을 때 좋은 일이 아닙니다

반면에 대부분의 다른 작물 비옥한 토양이 필요한 경우,이 사실과 약간의 흙과 바위 얇고 더 바람직한 경우가 아니라 포도 수확 생산할 예정이다. 최종 결과를 적은 있지만 더 높은 품질의 포도와 포도 와인을 만들기위한 완벽한 하나의 열매.

한 영역에서 무엇 심어 terroir라는 의존하는 포도의 품종. 이것은 말 그대로 프랑스의 기 지형을 뜻하지만, 와인 업계에서 와인은 매우 전통적인 기후와 토양에서 지역의 특성, 표현하는 방식을 의미하는 데 사용됩니다.

미국의 많은 지역이지만 칠레와 프랑스의 주요 와인 생산자는 미국 등 다른 국가의 숫자와 함께 와인을 만드는 포도에 관여하는 캘리포니아는 80과 90 사이 %가이 나라에서 만들어진 와인을 생산하고있다.

포도 그 이름

일반적으로, 포도의 종류는 특정 와인은 포도의 와인들을뿐만 아니라 두 종류로 만들어진다 챠도네이 또는 진판델 와인 등 자사의 이름을 만드는 데 사용됩니다. 일부 와인 포도 품종의 블렌딩의 제품과이 기술을하는 고유의 맛을 생산하는 데 사용됩니다.
일단 재배되는 포도와 와인을 만들어, 그것을 다음 제품과 포도 와인을 만들어 파는 사업가 내려오는 아주 큰 산업이다. 반면 이탈리아와 프랑스 와인의 가장 큰 수출국는 두번째에 가깝죠 실행되고, 미국은 이상 20,000,000,000달러 최근 판매량과 함께 인상적인 게재합니다.

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