자신의 와인을 만들기 시작하여

당신이 자신의 와인이 바로 자신의 가정에서 만들기를 시작할 수있습니다. 많은 사람을 자신의 지하실에 와인. 이 연습을 많이 년째를 맞았 오늘은 인터넷의 도움으로 성장을 계속하고있습니다. 와인을 만드는 와인 애호가들과 와인을 만드는 여러 종류의 실험을위한 사람이 취미입니다. 만약 여러분이 가정에서 와인을 만들고 싶어, 당신은 키트를 살 수있는, 또는 처음부터 모든 일을 할 수있습니다. 모두가 정말로 필요로 와인을 저장할 병, 재료와 요리법 어두운 방에서 함께하는 연령층과 ferments.

필요한 재료

와인을 만들기에, 당신은 간단한 재료와 방향을 함께 사용할 수있는 간단한 요리법 손을 시도하십시오. 처음 와인이 너무 까다로우면 안되는데 경험이있다. 만약 사과 와인을 만들고 싶어, 당신이 사과 주스의 오갤런, 설탕 5 파운드가 필요합니다, 누룩 양분, 2 큰술 - pectic 효소 중 하나, 둘, 하나 - 산이 섞여 한 티스푼의 절반의 절반 큰술 작은술 타닌산와 누룩의 와인을 하나의 패키지뿐만 아니라 campden 태블릿의 병. 이제 당신은 모든 재료를 가지고, 당신은 와인을 시작할 준비가됩니다.

와인에서 다음 단계를 만들고

먼저 물건을 함께 할 누룩을 제외한 모든 재료를 혼합하는 것입니다. 당신은 사과 주스의 일치 5갤런 물 5갤런 추가됩니다. 아주 가늘게 혼합물에 추가하고 5 campden 위패를 크러시. 그렇다면 당신은 24 시간 - 4 얇은 천으로 발효 컨테이너를 커버한다.

와인을 만들기 위해 다음 단계 천으로 커버를 벗을과 누룩이 패키지를 추가합니다. 당신은 다음 옷감의 얇은 조각으로 컨테이너를 복구하는 와인의 상단에 누룩을 뿌려야한다. 대한 5~7일 후, 새로운 컨테이너 배후에 어떤 침전물 떠나는에게 와인을 전송합니다.

다음 단계는 공기와 물이 절반 밖에 잠금 장치를 추가하는 방식으로 작성됩니다. 지금 4-6주 앉아 와인을두고있다. 일단 와인이 쥬스를 정리하고있다, 언제든지 퇴적물을 제거할 수있는 다섯 가지 더 추가 campden 돌판 깔린, 그리고 와인에 추가합니다. 다음, 당신은 포도주 병에 와인 한병 수있습니다.

이제 와인을 만들기위한 단계를 배웠습니다. 마음이 수제 와인을 만드는 방법 중 하나는 계속, 그러나, 와인을 만들어 더 많은 방법이있다. 모두가 다른 방식으로 작동합니다.

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