桃のワインを作るための独占的なレシピ

桃の異なる文化に大きな意味がある。 異なる色のような、黄色、ピンク、白またはこれらの色を赤にブレンドすることができます。 桃ワインの多くの国で人気がある作りの伝統。 は、これベリーニベニスのハリーのバーでは1930年代に始まったと考えられていたイタリアモモ発泡ワインです。 これは有名なオペラの作曲家にちなんで命名された。

桃ワインの一般的な健康に良いされ、自宅で桃のワイン作りを簡単には素晴らしい趣味です。 実際には、桃は一般的に非常に小さな文字と2番目の成分が含まれては、おいしい形を与えるために必須です。 ここではレーズンを使用して桃のワインを作るためのレシピです。

桃ワインとレーズン

桃のワインを作るための最初の一歩をオンにされ、新鮮な桃良い。 徹底的に冷たい水で熟した桃の3ポンドを洗う。 あなたは桃の皮をむくする必要はありません。 薄い作品にカットと脇には、石を投げる。 今ｽカップのミックスにレーズンのみじん切りは、桃とミックスマッシュ。 1はQtを水煮と砂糖の1ポンドを追加し、慎重に解散をかき立てる。 消毒布で包むそれまでは部屋の温度になるに座ることができます。 今すぐ冷たい水を混ぜて1ガロンに等しい。

その後、大規模なレモンと1つ1つの混合物に押しつぶさカムデン錠の汁を追加して、次の12時間に座ることができます。 今ｽ小さじ消化酵素を追加し、別の12時間を決めておく。 ミックス...小さじ1酵母の栄養と徹底的にブレンド。 現在、次の3から4日間のソリューションを発酵させると、毎日2回はかき混ぜる。 今ではナイロン袋の緊張にすべての混合物を注ぐように、しっかりとジュースの最大量を抽出することができますが、スクイズ。

今では、ソリューションに砂糖を追加するには、時間です。 この桃のワインを作る上で重要な段階です。 砂糖を与えるだけでなく、追加の風味が、さらに発酵に役立ちます。 ｽポンドの混合液に砂糖を追加し、うまく解散をかき立てる。 現在、二次発酵槽には、混合物を移動して密閉する。 後は、発酵の速度が低下すると終了します。

今は、桃のワイン作りの最終段階にあります。 今後2週間以内に、あなたの最後の機会にして瓶に入れかき混ぜる必要があります。 場合は、 6ヶ月の年齢の上限は1年に1歳の風味を与えることが可能にします。

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