L'arte e la scienza di fare vino uva

La realizzazione di uva da vino è stata praticata per migliaia di anni con prove di uve trovato in vasi provenienti dalla Cina risalente al 7000 aC. Ma se la discussione l'antica arte o più moderne tecniche di vinificazione, un certo numero di condizioni e processi per rendere il vino di uve rimangono le stesse.

La pratica del crescente uve per la vinificazione, o la viticoltura, è considerata una delle più complicate forme di agricoltura. Un maestro vignaiolo deve essere un esperto in uno svariato numero di settori, tra cui la chimica del suolo, il processo di fermentazione, nonché la comprensione degli effetti delle condizioni meteorologiche e del clima sulla realizzazione di uva vino. In vinificazione di uve, è la messa a fuoco del produttore di mantenere la foglia di crescita minima, che consentirà più sole per raggiungere l'uva. Egli deve anche essere alla ricerca di insetti e malattia.

Quando un terreno fertile non è un cosa buona

Mentre la maggior parte delle altre colture richiedono un terreno fertile, questo non è il caso con le uve che saranno effettivamente produrre un più auspicabile delle colture con un po 'più sottili e suolo roccioso. I risultati finali sono meno uva ma un frutto di qualità superiore e uno perfetto per fare il vino di uve.

Le varietà di uve che sono piantati in una zona dipendono da ciò che è chiamato il terroir. Questo è un termine francese che significa letteralmente terreno, ma è utilizzata nel settore vitivinicolo a dire il modo in cui il vino esprime la qualità di una regione, dal clima e del suolo per la sua stessa tradizione.

Molti settori negli Stati Uniti sono impegnati nel rendere il vino di uve, con un certo numero di altri paesi, tra cui il Cile e la Francia, ma i grandi produttori di vino negli Stati Uniti è la California che produce tra l'80 e il 90 per cento dei vini prodotti in questo paese.

Nome che uva

Generalmente, il tipo di uva utilizzato per effettuare uno specifico vino che darà il nome del vino, come lo Chardonnay o Zinfandel che sono entrambi varietà di uve, nonché i vini prodotti da loro. Alcuni vini sono il prodotto della miscela di varietà di uve e questa tecnica è utilizzata per produrre sapori unici.
Una volta che le uve sono cresciuti e il vino è fatto, poi si scende alle attività di vendita del prodotto e rendere l'uva è un vino molto grande industria. Mentre la Francia è il più grande esportatore di vino con l'Italia in esecuzione una stretta in secondo luogo, gli Stati Uniti fa un impressionante mostrando con i recenti dati di vendita di oltre $ 20 miliardi.

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