Breve Storia della antica vinificazione
Non è certo quando antica vinificazione con uve effettivamente iniziato, ma presto culture fatto bevande fermentate da altre cose, come i cereali, miele e frutti vari. Molto probabilmente, dopo aver accidentalmente scoperto che le uve di fermento, lo stesso processo è stato applicato per l'uva. Uve coltivate sono state inizialmente sconosciuti e la prima uva vini sarebbero stati effettuati da uve selvatiche. Il vino è stato probabilmente anche meno alcoliche, perché l'uva selvatica contengono meno zucchero rispetto a quelli da viti coltivate.
Early Culture 'Amore di Vino
Antica vinificazione è stato praticato dai primi egiziani, che ha registrato la vendemmia delle uve sulle loro tavole di pietra e tombe. Grande importanza è stata data alla produzione di vino e il suo consumo è stata una grande parte di qualsiasi evento sociale. Gli Egiziani vino amato così tanto che hanno importato il tagli di vite per la coltivazione delle uve e faraoni erano sepolte con bottiglie di vino per il loro viaggio agli inferi.
Gli egiziani non sono state le prime coinvolte nella antica cultura del vino. Il greco antico poeti e storici lodato le virtù del vino ed è stata considerata la bevanda di classe superiore e non per essere consumata da comuni cittadini. Produzione di vino diffusione in tutta Europa durante il periodo dell'impero romano e il vino è diventato finalmente disponibile per le masse.
Monaci Perfect Process
Durante il Medioevo, come la Chiesa ha ampliato la propria monasteri, la produzione di vino divenne l'arte dei monaci. Hanno sviluppato alcuni dei migliori vigneti e dei vini in Europa e per il tempo di Shakespeare arrivati sulla scena, il vino è stato molto uno fiocco in comune uomo della dieta.
Persone di età shakespeariano goduto il vino e la discussione delle sue virtù e peccati con grande entusiasmo. Hanno iniziato ad apprezzare il sapore sottile varietà e il vino è diventato una parte importante di arte e di cultura. Entro la fine della vita di Shakespeare, antica vinificazione è in movimento in una nuova era.
Spostamento verso il futuro
Come la coltivazione di uva ha continuato a crescere e migliorare i metodi di stoccaggio sono stati sviluppati, vinificazione divenne più diffusa. Naturalmente con questi miglioramenti è una costante fornitura di uve e di un crescente interesse economico nella produzione di vino. Vino contenitori con cime strette e una migliore sigilli sono stati progettati, in modo da consentire la facilità di stoccaggio ed il trasporto del vino e presto divenne un vino molto redditizia attività. L'imbarcazione degli antichi vinificazione è stato lentamente spostando verso il futuro.
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