U umjetnosti i znanosti izrade grožđa vino

Na upućivanja od grožđa vino je trenirao za hiljade godina s dokazima grožđa u staklenke iz Kine iz 7000 do prije Krista. Ali da li je opisala drevne umjetnosti ili više moderne tehnike vinarstva, određen broj stanja i procesi u izradi grožđa vina ostaju iste.

U praksi raste grožđe za proizvodnjom vina, ili vinogradarstvo, smatra se jednim od najsloženijih oblika poljoprivredne. Glavni vinar mora biti ekspert u raznolike broju područja uključujući i kemiju tla, proces fermentacija, kao i razumijevanje utjecaja vremena i klime na izradi grožđa vino. U grožđa vinarstva, to je fokusirati na uzgajivač zadržavanja rast list minimalan, što će omogućiti više nedjelja do grožđa. On također mora biti na vidikovcu za insekata i bolesti.

Kad je plodno tlo Isn'ta dobra stvar

Dok većina drugih usjeva zahtijeva plodno tlo, to nije slučaj s grožđa koje će zapravo proizvesti više poželjna obrezivanje s razrjeđivač i nešto stjenovitih tla. Krajnji rezultati su manje grožđa, ali plod kvalitetniji i jedan savršen za izradu grožđa vino.

Na sorti grožđa koje se posadi na području ovisiti na što se zove terroir. To je francuski izraz koji doslovno znači terena, ali se koristi u industriji vina znači da način na koji se izražava kvaliteta vina iz regije, od klime i tla na samom tradicije.

Mnoga područja u Sjedinjenim Državama su uključeni u izradu grožđa vino, uz niz drugih zemalja uključujući i Čilea i Francuske, ali je veliki proizvođač vina u SAD koja je u Kaliforniji proizvodi između 80 i 90 posto od vina napravi u ovoj zemlji.

Ime koje grožđa

Općenito, vrsta grožđa koriste kako bi se određeni vino će dati da vino svoje ime, kao Chardonnay i Zinfandel koje su obje sorte grožđa, kao i vina su od njih. Neki su vina proizvoda od grožđa sorti za miješanje i ova tehnika se koristi za izradu jedinstvenog okusa.
Nakon što se uzgajaju grožđe i vino je napravio, to onda dolazi do poslovne prodaje proizvoda i izradu grožđa vino je vrlo velika industrija. Dok Francuska je najveći izvoznik vina s Italijom pokretanje zatvoriti drugi, SAD čini impresivnih prikazuje s nedavne prodaje brojke od preko $ 20 milijardi.

Bookmark do: