Una guía para hacer vino de mora

Incluso si nunca has probado antes, el proceso de elaboración de vino de mora no tiene que ser difícil. Sólo tiene que asegurarse de que son educados y conscientes en el proceso de aquí a fin de que sabe cómo empezar y se sienten cómodos con el proceso antes de intentar que por ti mismo.

Haciendo vino zarzamora

Si usted está interesado en hacer vino de mora, que primero se va a tener que obtener el material esencial y los ingredientes. Esto incluye Campden cuadros para la vinificación, la fermentación cerraduras, trituradoras de uva, pectolíticas enzima para la vinificación, y las pruebas hidrómetro de vidrio, mangueras de sifón, el vino y la levadura de levadura nutrientes, jarras de vidrio o galón de barriles, y un cubo de plástico.

El siguiente paso en el proceso de elaboración de vino de mora implica aplastamiento alrededor de cuatro libras de frutas en el cubo de plástico. A continuación, desea añadir un triturado Campden comprimido, una cucharadita de pectolíticas enzima, y un galón de agua. Mezclar esto a fondo y deje que repose durante aproximadamente 24 horas.

Ahora usted desea añadir cerca de dos libras de azúcar a la mezcla, Brix hasta 20 a 21 grados F, y añadir una cucharadita de levadura de los alimentos. Mezclar bien y, a continuación, rehidratar a un paquete de levadura en agua tibia y dejar que repose durante unos diez minutos antes de añadir al jugo. Ahora usted desea transferir el jugo en jarras de vidrio, el llenado hasta que cada uno de ellos cerca de dos tercios por completo. Adjunte una fermentación de bloqueo a cada jarra de vidrio, y instala cuando los sedimentos, que es generalmente después de una semana de tiempo, que desea rack o sifón fuera de los sedimentos de la clara vino en jarras de vidrio, el llenado de jarras completo.

Rack cuando el sedimento se acumula y puede incluso necesidad de rack tantos como cuatro veces. Usted desea que se sientan alrededor de tres o cuatro meses hasta que el vino es claro y listo para botella, la botella y, a continuación, tal como lo desea.

Haciendo vino zarzamora es divertido y agradable y lo mejor de todo lo que puedes hacer en casa algunos fabuloso vino a dar a su familia y amigos o para mantener por sí mismo. Hay muchos otros tipos de vino que usted puede hacer así y lo siguen haciendo vino y obtener más familiarizados con el proceso que será más fácil y más agradable cada vez. Usted no tiene que tener paciencia con la elaboración de los vinos, especialmente cuando se trata de el proceso de envejecimiento, pero será más que vale la pena al final.

Marcador para: