Οινολογικές μπορεί να είναι ένα εύκολο έργο, με μία από πολλές και διαφορετικές κρασί πακέτα, ρίχνει τα συστατικά σε ένα μεγάλο ζύμωση φιάλη, περιμένουν για τέσσερις έως έξι εβδομάδες για τη χημική διαδικασία και ιδού! Το κρασί είναι έτοιμο. Διαφορετικά, μπορεί να είναι κατά κάποιο περίπλοκο εξετάζει η μακραίωνη παράδοση της οινοποιίας, χρησιμοποιώντας ένα ευρύ φάσμα της οινοποίησης εξοπλισμού και προμηθειών συμπεριλαμβανομένης αρκετό χώρο και στο χρόνο. Ωστόσο, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από πακέτα και χρήσιμες συμβουλές για την παραγωγή οίνου που σίγουρα θα ταιριάζει κανείς τις γνώσεις του επιπέδου, του διαστήματος και των χρονικών περιορισμών συμπεριλαμβανομένου ενός αυστηρού προϋπολογισμού.

Βασική Εξοπλισμός

Πριν να σας αφιερώσει το χρόνο και τον χώρο σας για την έναρξη της οινοποιίας περιπέτεια, θα πρέπει να αναπτύξουν τις γνώσεις σας σχετικά με κάποιο βασικό εξοπλισμό. Στην πραγματικότητα, ενδέχεται να μην είναι σε θέση να επωφεληθούν από τις συμβουλές για την παραγωγή οίνου, αν δεν έχετε μια θεμελιώδη ιδέα σχετικά με τις διαφορετικές του εξοπλισμού που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού. Ο εξοπλισμός που απαιτείται για την παραγωγή οίνου κατά πόσον είναι σε μικρή κλίμακα ή μεγάλη. Για παράδειγμα, οι πρωτογενείς fermentor είναι ένα τρόφιμο βαθμού πλαστικό ή γυάλινο δοχείο με 36-45 λίτρο χωρητικότητας.

Ένα δεύτερο είναι μια νταμιτζάνα 23-λίτρων ή γυάλινο δοχείο τροφίμων βαθμού από πλαστικό ή γυαλί. Μια airlock επισυνάπτεται στην δευτεροβάθμια νταμιτζάνα. Αυτό airlock βαλβίδας είναι ειδικά σχεδιασμένα για να επιτρέπουν στα αέρια να διαφύγουν, ενώ επίσης δεν επιτρέπει αέρα και εναέρια μέσα να ακαθαρσίες από το δοχείο με το κρασί. Μια αραιόμετρο χρησιμοποιείται για να βρείτε το ειδικό βάρος του κρασιού. Αυτό παρέχει ακριβή ανάγνωση σχετικά με το επίπεδο της ζάχαρης, το οινόπνευμα, το περιεχόμενο και την πιθανή εξέλιξη της ζύμωσης. Ένας παράγοντας είναι sanitizing χρησιμοποιούνται για την απολύμανση του εξοπλισμού, πριν από όλα είναι η χρήση.

Σημαντικές Συμβουλές για Οινοποιητικά

Μία από τις πιο σημαντικές συμβουλές για την παραγωγή οίνου είναι σήμανση την ένταση του ήχου για την πρωτοβάθμια ζύμωσης. Η διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας είναι καίριας σημασίας για την παρασκευή των οίνων επίσης. Στην πραγματικότητα, μια αποτελεσματική διαδικασία ζύμωσης χρειάζεται μια σταθερή θερμοκρασία των 70-75 ° F. Είναι κυρίως λόγω κύτταρα ζύμης είναι πολύ ευαίσθητα στη θερμοκρασία. Η θερμοκρασία ρυθμίζει το ρυθμό της διαδικασίας ζύμωσης, που με την παρουσία του κύτταρα ζύμης. Για παράδειγμα, μια αργή ζύμωση πραγματοποιείται σε 50-60 ° F? Ενώ η διαδικασία γίνεται πολύ πιο γρήγορα αν η θερμοκρασία διατηρείται σε 80-115 ° F.

Sanitizing εξοπλισμός δεν μπορεί να είναι άμεσα συνδεδεμένες με την οινοποίηση, αλλά έχει μεγάλη σημασία να κάνουν υγιεινές κρασί. Θα πρέπει να κάνουν πολύ σίγουρος ότι το σύνολο του εξοπλισμού είναι υγιεινό, πριν από τη χρήση. Στην περίπτωση αυτή, ένα sanitizing πράκτορα θα σίγουρα θα βοηθήσουν.

Αποθήκευση σε:

Αν η επίσκεψη σε ένα αμπέλι και πρόκειται για μια περιοδεία οινοποιείο είναι κάτι που σε γοητεύει, υπάρχουν μερικά βήματα που θα πρέπει να ληφθούν πριν πάτε. Πρώτα απ 'όλα θα πρέπει να γνωρίζετε ότι υπάρχουν χιλιάδες διαφορετικά οινοποιεία κρασί σε διάφορες περιοχές σε όλο τον κόσμο, και πολλοί από αυτούς είναι ανοικτό στους επισκέπτες. Από τις πολλές διαφορετικές περιοχές κρασί που μπορείτε να επιλέξετε από το οινοποιείο για περιήγηση, εδώ είναι μερικές επιλογές που μπορεί να σας ενδιαφέρουν.

Βρείτε τι σας Οίνος επιλογές είναι

Το πρώτο βήμα, εάν θέλετε να πάτε σε ένα οινοποιείο περιοδεία, είναι για σας να μάθετε τι σας δυνατότητες. Βέβαια, η Κοιλάδα Νάπα προσφέρει πολλά οινοποιείο εκδρομές που είναι πολύ δημοφιλή, επειδή πρόκειται για μια τόσο γνωστή περιοχή, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες Καλιφόρνια οινοποιείο εκδρομές που μπορείτε επίσης να ενδιαφέρει Μέσα σε μικρή απόσταση από Κοιλάδα Νάπα θα βρείτε επίσης Sonoma, Russian River και Petaluma. Όλες αυτές οι περιοχές έχουν αμπελώνες που είναι ανοικτή για το κοινό και έχουν πολλά οινοποιείο εκδρομές που προσφέρονται. Η Benziger Οικογένεια Οινοποιείο στο Glen Ellen Καλιφόρνια, δεν απέχει πολύ από Sonoma, προσφέρει εκκαθάριση των τουριστικών τους biodynamic οινοποιείο και αμπελώνα.

Είναι πάντοτε ενδιαφέρον να διαπιστωθεί αν υπάρχουν οινοποιεία στην περιοχή σας, ή, αν ταξιδεύετε, μπορείτε να ελέγξετε για να δείτε οινοποιεία που βρίσκονται σε αυτόν το συγκεκριμένο τομέα. Όταν ταξιδεύετε στην Ευρώπη θα πρέπει να σημειωθεί ότι πολλές ιταλικές και γαλλικές αμπελώνες και οινοποιεία, γενικά, δεν είναι ανοιχτό για το κοινό αλλά αν κλήσης εκ των προτέρων ότι μπορεί να είναι πολύ ευχάριστη θέση να σας καλωσορίσω.

Εύρεση οινοποιείο που επιτρέπει στους επισκέπτες και είναι σημαντικό επίσης να βρείτε εκείνη που προσφέρει τα είδη των κρασιών που σας αρέσει ή ότι σας ενδιαφέρει να ανακαλύψετε περισσότερα για το.

Να σας Οινοποιείο Έρευνας

Μετά θα πρέπει να κάνει την έρευνά σας σε οποιαδήποτε οινοποιείο περιοδεία που θα μπορεί να εξετάζει. Για παράδειγμα, θα πρέπει να μάθω ημέρες και ώρες που το οινοποιείο περιηγήσεις προσφέρονται και για πόσο χρονικό διάστημα θα λάβουν, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που είναι βολική για εσάς.

Για πολλά οινοποιείο περιηγήσεις μπορείτε να διαπιστώσετε το χρόνο διεξαγωγής τους και στη συνέχεια εμφανιστεί, αλλά για άλλους οινοποιείο περιηγήσεις σας θα πρέπει να ζητούν εκ των προτέρων και το βιβλίο μια θέση για την οποία ο αμπελώνας περιοδεία. Είναι συνήθως χρήσιμο ζητώντας εκ των προτέρων, για να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να πάρετε για να σας επιλεγεί περιοδεία, χωρίς να περιμένουν πάρα πολύ καιρό.

Οι περισσότεροι άνθρωποι θα απολαμβάνουν σε εξέλιξη οινοποιείου περιοδεία. Ακόμα και αν δεν είναι μια συχνή οίνου πίνων, μπορείτε να απολαύσετε μάθησης σχετικά με την αμπελοκαλλιέργεια και τη μακρά ιστορία του κρασιού, καθώς και για τα διαφορετικά είδη κρασιού διαθέσιμη και τι κάνει κάθε ένα μοναδικό και σύνολα, εκτός από μία άλλη.

Αποθήκευση σε:

Είναι πλέον κοινός τόπος για την απόρριψη κάθε πρόσωπο κάτω των 21 ετών που θέλει να αγοράσει αλκοόλ από Παρασκευή έως Κυριακή. Είναι ένα ριζοσπαστικό βήμα στην ιστορία συνιστούν, στο μέτρο που η αύξηση της ηλικίας για την κατανάλωση οινοπνεύματος μόνο αν είναι για το Σαββατοκύριακο. Πολλές χώρες από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένων και των γειτονικών χωρών στην Ευρώπη όλα τα απασχολούν περισσότερους από είκοσι μία πόσιμο δικαίου του Ηνωμένου Βασιλείου, αλλά έχει διατηρηθεί σε 18, δεδομένου ότι ο νόμος άρχισε. Τα τελευταία χρόνια γνώρισε μια δραματική αύξηση της ευκαιριακής άμετρης κατανάλωσης οινοπνεύματος και της κατάχρησης οινοπνεύματος που οδήγησε το Ηνωμένο Βασίλειο να διατηρήσουν την ηλικία περιορισμό όσο το δυνατόν χαμηλότερα.
Η βρετανική κυβέρνηση έχει πλέον λάβει ακόμα πιο προφύλαξη κατά συνήθειες κατανάλωσης οινοπνεύματος από τους λαούς που σήμερα έχει αυξηθεί η ηλικιακή ομάδα των ατόμων που δεν επιτρέπεται να πιείτε. Αυτός ο νέος νόμος που επιτρέπει μόνο άτομα άνω των 21 ετών για να αγοράσει αλκοόλ κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου θα χτυπήσει την κοινότητα σκληρό, αλλά είναι ένα θετικό βήμα για να προσπαθήσουμε να φέρουμε τους ανθρώπους να σταματήσουν την κατανάλωση οινοπνεύματος για την υπέρβαση. Προς μεγάλη έκπληξη όλων μας είναι επίσης να συζητήσουμε για να τεθούν όρια ηλικίας για την πώληση μπουκάλι Ανοιχτήρια όπως αυτό παίζει στο να γίνει πιο προσιτό το αλκοόλ στη νέα γενιά. Επόμενη πράγμα που θα πρέπει να γνωρίζουν ότι οι απαγορεύσεις της επίσημης σερβίτσιο γυαλιά ή οτιδήποτε που να σχετίζεται με το αλκοόλ. Νομίζω ότι υπάρχουν κάποια όρια που εδώ πρέπει να δημιουργηθούν για το καλό της κοινωνίας. Διαφορετικά, το έθνος μας σίγουρα θα καταλήγουν να είναι αυστηρή για τα πάντα και τίποτα. Αυτός δεν είναι ο κατάλληλος τρόπος για την αντιμετώπιση της κοινωνίας στο σύνολό της, πρέπει να κάνουμε αυτούς τους κανόνες και μπάντα δίκαιη και μη περιορίζοντας έτσι ώστε να υπάρξει μία μόνιμη εντύπωση σχετικά με την σημερινή νεολαία.
Δεν υπάρχει αμφιβολία θα υπάρχει μέχρι βρυχώμαι κατά αυτής της πρότασης από την κυβέρνηση, αλλά στη συνέχεια και πάλι μπορείτε πραγματικά να αξιολογηθεί ως προς το αν αυτό είναι καλό ή κακό για την κοινωνία εν γένει. Κατά κάποιον τρόπο, θα ήταν καλό να προσπαθήσει να σπάσει τα κάτω, από την κάτω των 21 πότες ιδιαίτερα το Σαββατοκύριακο. Δεν μπορώ να σας πω πόσο επικίνδυνη και θανατηφόρα πόλη μου είναι το Σάββατο βράδυ, λόγω της πλεονάζουσας πόσιμο. Είναι σαν μια warzone και είμαι πλήρως τη στήριξη του παρόντος να αλλάξει προς το καλύτερο.

Αποθήκευση σε: