Eine exklusive Rezept für die Pfirsich-Wein

Peach hat eine große Bedeutung in verschiedenen Kulturen. Es kann in verschiedenen Farben wie rot, gelb, rosa, weiß oder einer Mischung dieser Farben. Die Tradition der Herstellung Pfirsich Wein ist beliebt in vielen Ländern. Die Bellini ist eine italienische Schaumwein Pfirsich Wein, die glaubten, ihren Ursprung während der 1930er Jahre in Harry's Bar in Venedig. Es wurde benannt nach einem berühmten Opern-Komponisten.

Peach Wein ist gut für die allgemeine Gesundheit und die Pfirsich-Wein zu Hause ist ein einfaches, aber wunderbare Hobby. In der Praxis, Pfirsiche enthalten in der Regel ein wenig Charakter und eine zweite Zutat ist obligatorisch für die es ein leckeres Form. Hier ist ein Rezept für die Pfirsich-Wein, die Rosinen darin.

Peach mit Rosinen Wein

Der erste Schritt für die Pfirsich-Wein ist, um gute und frische Pfirsiche. Gründlich waschen 3 lbs von reifen Pfirsiche in kaltem Wasser. Sie brauchen nicht zu schälen die Pfirsiche. Schneiden Sie sie in dünne Stücke und werfen die Steine beiseite. Jetzt Brei die Pfirsiche und mischen ½ Tasse gehackte Rosinen in der Mischung. Nehmen Sie 1 qt abgekochtes Wasser zugeben und ADD 1 Pfund Zucker und rühren Sie diese sorgfältig zu lösen. Wickeln Sie es mit desinfiziert Tuch und lassen Sie sie sitzen, bis es auf Raumtemperatur. Jetzt Mischung kühlen Wasser, um es gleich ein Gallone.

Danach fügen Sie den Saft einer Zitrone große und ein zerdrückt campden Tablette in die Mischung und lassen Sie es sich für die nächsten 12 Stunden. Nun fügen Sie ½ TL peptische Enzym und werden für weitere 12 Stunden. Mix 1 TL Hefe Nährstoff-und Mischung es gründlich. Nun gären die Lösung für die nächsten drei bis vier Tage und rühren sie zweimal täglich. Jetzt für alle die Mischung in eine Nylon-Tasche Spannen und drücken Sie diese sorgfältig, so dass die maximale Höhe der Saft extrahiert werden können.

Nun ist es an der Zeit, mehr Zucker in die Lösung. Dies ist eine entscheidende Phase in die Pfirsich-Wein. Die Zucker, der nicht nur die zusätzlichen Geschmack, aber es hilft bei der weiteren Gärung. Hinzufügen ½ lb Zucker in die Mischung und gut umrühren, um es aufzulösen. Jetzt bewegen Sie die Mischung in Nachgärer und machen es luftdicht. Nach, dass die Gärung verlangsamt und beendet wird.

Jetzt sind Sie auf Ihre letzte Phase der Herstellung Pfirsich Wein. Innerhalb der nächsten zwei Wochen, müssen Sie rühren es für die endgültige Zeit und legen Sie sie in Flaschen. Wenn möglich, Alter ist es für sechs Monate bis ein Jahr, um sie im Alter von ein Geschmack.

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