Exkluzivní recept na výrobu vína, broskev

Broskev má velký význam v různých kulturách. Může být různých barev, například červené, žluté, růžové, bílé nebo směs těchto barev. Tradice tvorby broskví víno je populární v mnoha zemích. V Bellini je italská šumivá vína, broskev, která se domníváme, že pocházejí během 1930s na Harryho baru v Benátkách. Byl pojmenován po známém operní skladatel.

Peach víno je dobré i pro celkový zdravotní stav, a broskev vína doma je jednoduchý, ale nádherný koníček. V praxi to znamená, broskve obecně obsahují jen velmi málo znaků a druhá složka je povinná pro udělení je výtečné kondici. Zde je recept na výrobu vína, které používá broskev rozinky v ní.

Broskev s rozinkami vína

Prvním krokem pro výrobu vína, broskvoní je vybrat dobré a čerstvé broskve. Důkladně umýt 3 libry ze zralých broskví v chladných vod. Nemusíte se slupkou na broskve. Vyjmout je na tenké kousky a házet kamení, stranou. Nyní kaše s broskví a promíchá ½ šálek nasekané rozinky do mixu. Vezměte 1 qt převařené vody a přidejte 1 kg cukru a míchejte jej opatrně, aby se rozpustil. Zabalte ho s dezinfikovány hadříkem a nechat ji sednout do té doby, než přijde na pokojovou teplotu. Nyní kombinace studené vody, aby se rovná jeden galon.

Po tom, přidat šťávu z jednoho citronu a jednoho velkého, drcený campden tabletu do směsi a necháme ho sedět na příštích 12 hodin. Nyní přidejte ½ TSP peptický enzym a vynětí půdy z produkce pro dalších 12 hodin. Smíchejte 1 TSP droždí živiny a směs je důkladně. Nyní vyzrát na řešení pro příští tři až čtyři dny, a to dvakrát denně zamíchat. Nyní všechny směs nalijte do silon-přetěžování tašku a mačkal ji tak pevně, že maximální částka, džusu může být extrahován.

Nyní je čas přidat více cukru do roztoku. Jedná se o zásadní fázi při výrobě vína, broskev. Obsah cukru nejen dává další variantu, ale pomáhá v další kvašení. Přidat ½ kg cukru do směsi a dobře Zamíchat se to rozpustí. Nyní přesuňte směsi do středního fermentačních zařízení a vzduchotěsnost. Po tomto kvašení zpomaluje a končí.

Nyní jste na vaše konečné fázi tvorby broskví vína. Během příštích dvou týdnů, musíte zamíchat to pro konečný čas a vloží ho do lahví. Pokud je to možné, věku, že po dobu šesti měsíců až jednoho roku, aby jí jedna starší variantu.

Záložka do: